2024年1月29日(週一)晴
高雄偽旅居,隨意走走,這一日早上去濱海的婆婆家探望二老。
每次必經左營舊城(鳳山縣舊城)的南門。
在婆婆家吃飯閒聊至午後三、四點,想說就讓老人家休息了。
慶幸二老還算健朗,但畢竟有年紀了,我們在,他們就會想張羅吃喝------。
晚餐來五福四路的烏克蘭廚房嚐鮮。這是台籍老闆與烏克蘭妻子一起經營的餐廳。
我偶然間在YT看到公視的《誰來晚餐》介紹他們一家的故事,因而興起來此吃飯的念頭。
門面清爽亮麗,以烏克蘭國旗的藍、黃二色為主題色。
晚餐時間剛開始營業就來報到。趁著人少拍一輪。
空間不大,桌距略窄。
我們沒訂位,被安排在牆邊座位。服務員客氣有禮。
在老闆夫婦的異國姻緣故事裡,看見彼此扶持,為生活打拼的動人身影,是
千千萬萬個庶民的縮影。他們還致力於為台、烏搭起友誼橋梁,懷抱摯情與大愛。
菜上得很快,先來張大合照。
卜烈卡 ‧ 甜菜根沙拉。上頭插著可愛的烏克蘭小國旗。
甜菜根沙拉是店家招待,感謝。因為我們詢問份量,店員就貼心先送一小碟。
以前我不喜甜菜根特殊的味道,但這家的酸甜調味倒是還不錯!可惜我們之後
點的主菜都有馬鈴薯,太飽腹,也就沒餘力點一份甜菜根沙拉了!
巴切尼亞‧ 馬鈴薯燉肉。
這是先燉煮再撒上起士略為焗烤的菜色。
哈魯布奇 ‧ 烏克蘭菜捲。
烏克蘭菜捲與台灣的高麗菜捲類似,都是用高麗菜葉包豬絞肉與蔬菜,
不過烏克蘭口味還多包了米飯,醬汁是酸甜口。
亞卜羅卡 ‧ 香烤蘋果。
據說是烏克蘭女性產後必吃的營養甜品。挖掉核籽,在蘋果裡填入雞蛋、葡萄乾、
乳酪,放入烤箱慢烤,最後再灑上碎核桃,蠻美味的。
整體而言,烏克蘭菜清爽適口,不過我們一時失策點了都有馬鈴薯的菜色,因此戰力
大減(太早來吃也是原因),結果最有特色的烏克蘭醃豬油(搭配麵包)沒嚐到。
希望下次能再找機會去嚐嚐,還有蠻多想試的異國味呢!
飯後來高流走走,湊湊黃色小鴨重返高雄港的熱鬧。
這一晚的圖文之前已發表,就不再贅述。
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