我們家有三姊妹。

小妹與我年紀相差十餘歲,我幫她換過尿片,餵過牛奶;少時常騎單車帶她四處悠晃

,算是看著她長大的。個性爽朗的她不與人爭,心地善良,但是不擅打算,也沒定性

。專科畢業後換過無數工作,感情上也不經心,不愉快不順心就與對方再見吧!即便

母親唸叨煩惱,她依然過著自由自在無所謂的人生。

大約兩年前當她再度與某男友分手,換了工作,定居離島。母親也再度N次煩憂苦惱

,我勸她以正面態度看待小妹的種種,不管是經濟或感情。幸好,小妹這回展現毅力

,雖然還是要母親贊助,但至少她腳踏實地,清晨就起床幹活。孤身一人在外島勞動

的勁頭,讓向來對她較為『嚴格』的大妹也動容了!主動幫她吆喝,還以小妹的食材

為主,親自下廚示範菜色。

下面的照片全數由大妹提供,她在工作繁忙的電子業,只有假日才有空檔下廚!

我是整日閒閒的宅婦,雖然手邊也有食材,但只能整理照片配點文字,當成各在一方

三姊妹的雲端聚會!@@"

 

 

食材大會串。干貝與透抽是要角。

 

 

 

彩椒炒干貝。

 

小卷新鮮,清燙就甘甜好吃。

 

海膽配啤酒!秒殺!

 

有人不吃海鮮,只好來個迷迭香菌菇牛排。

 

蔥燒黑毛(藍眼珠)。

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珠貝白菜玉筍膠原雞湯。

 

初春的鮮嫩海菜芽,加點蔥,作成簡單的蛋花湯就足夠了。

 

餐後飲料是酸酸甜甜的仙人掌冰沙。

還有一道韓式醬燒肉及兩道生食未拍照。人在台北的兒子當時也有幸大快朵頤!^^

 

 

 

 

稱為『猛兒』的魚。@_@

 

 

用月桂葉與辣椒添香氣。 

 

某一夜的自家居酒屋,喝點小酒吃烤魚。

 

 

 

生菜塔香珠螺配法國麵包。

 

花椰菜奶油干貝燉飯。

 

 

猛兒做成漁夫湯超美味唯一缺點是小刺稍多

 

 

甜點是紫米豆奶海燕窩。這算是大妹的創意甜點。

海燕窩即珊瑚草,無污染的海域是它的家。

 

 

盛夏,假日午餐來點墨西哥卷吧! 

 

 

X0干貝醬燒肉口味。

 

 

大妹的婆婆不吃辣,所以為她特製培根蛋洋蔥。

 

 

給不吃海鮮的人做的沙拉!

 

 

泰式酸辣海鲜酪梨沙拉。

夏末,小妹說 小卷中卷的季節將過,大妹說 那就做頓卷卷大餐吧!

 

 

墨魚香腸蕃茄小卷焗烤飯。

  

 

小卷的鬚哪裡去了! 

 

小卷鬚用來當奶油洋葱炒飯的配料,好好吃!

 

 

中式家常炒麵也是我的愛,這一盤小鳥胃也可完食!可惜只能視吃!

 

 

飯後來杯西檬蜂蜜秋葵汁

啊,秋天已緩步踱近,螃蟹季已經來了吧------!

妹妹們下回會擺出何種盛宴呢?即使只能視吃,我還是很期待。^_^

 

 

 

 

 

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