這一篇堪稱生活流水帳,壓箱已久,原本不打算發文,但想想我在島內難得出遊
,這也算是生活一瞥,就做個紀錄吧!
說是出遊,其實也只不過是搭公車去台中吃喝,逛個書店就回家。當時春節剛過
,天氣還涼,與最近的酷熱天差地別。
台中大遠百還留著春節裝飾 ,大紅燈籠高高掛!XD
平日雖不重衣著,但這紫氛元素的春裝櫥窗,真是吸引人。
添好運在大遠百的B2,對面就是鼎泰豐。
一開門營業就去光顧,不用排隊。
桌位不大,間距也小,說不上舒適,完全靠食物味道決勝負吧。
隔著玻璃,看到的是鼎泰豐的用餐空間與菜單、廚房! XD
事前已做過功課,速速點好餐。首先上桌的是人氣產品,號稱四大天王之一的:
酥皮焗叉燒包。 一份3個。
外皮類似奶酥波蘿麵包的酥皮,內餡調味剛剛好,不過還不到驚豔的地步。
臘腸北菇雞飯。
米粒黏糯,醬油味的蒸飯,我覺得普通。雖然小小一盅,也覺得夠了。
鮮蝦波菜餃,一份3個。皮薄透明好入口;內餡清爽鮮甜。
這一道蒸籠點心我喜愛,值得推薦。^_^
韭王鮮蝦腸。
內餡有韭黃與蝦泥打漿,中規中矩的一道。
下次想點其口味試試,譬如蜜味叉燒腸或大排檔腸粉。
楊枝甘露(Mango Pomelo Sago 芒果柚子西米露)。
冰涼微甜的芒果椰汁中有細碎的柚子果肉,口感、清甜度都很棒。
頭一次吃這款甜點,非常喜愛。最近這麼酷熱,吃這個挺消暑,也是我再點意願最高
的一品。^^
添好運當時在台中大遠百獨家販售的品項:白胡椒豬肚湯、黑魚子絲瓜卷、香芋西米露
。可惜沒有那個胃納了,只能看看以後有無機緣囉。
原本我就想兩家名店一起吃,吃完添好運後先去百貨公司附設的書店翻翻書,讓食物
消化一下,下午兩、三點再來續攤鼎泰豐!
以用餐空間論,鼎泰豐較為舒適寬敞。
桌上的調味瓶罐很清新可愛。
N年前我上班的公司在永康街附近,當時就曾偶爾去鼎泰豐午餐,從未排過隊。
印象中它就是一家平常小館,舌尖上並未留下難忘餘韻。誰知它如今這般火紅!
已成國際名店。
雖然說是續攤,食力其實已大減,只點了絲瓜蝦仁小籠包五個裝。
就當是吃午茶點心吧!
小籠包(原味)。
湯汁飽滿甘甜無庸說,絲瓜小籠包稍微清爽些,但反而不夠濃郁,我還是比較喜愛
一般的小籠包。
吃小籠包當然要配酸辣湯。
鼎泰豐酸辣湯的亮點就是豆腐刀工了得,每一條都一樣寬,且不會斷!
味道不錯,但這一天的筍絲似乎挑得不好,讓湯頭微帶苦味!><"
吃完兩家名店,老爺碎碎唸:CP值太低! @@"
我的感想是可以再去試試添好運的其它菜色,鼎泰豐大約就不會再去了!
以酸辣湯來說,小鎮的連鎖店X海遊龍口味不比它遜色,價格約只有四分之一。
離開時拍拍百貨公司的花飾。
等公車回小鎮的招呼站旁有一間清水模建築可以參觀。
添好運 官網:http://www.timhowan.com.tw/
鼎泰豐 官網:http://www.dintaifung.com.tw/tw/default.htm
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