用餐日期：2021年2月14日（週日，大年初三）
禾火食堂原先開在萬壽路，兩三年來，我出門購物常經過，但總沒機會前往。
春節期間約兒子一起去午餐，才發現萬壽路店面已收攤，轉往復興路寶雅旁開設。
外觀是輕鋼架平房，純白外牆木窗框，清新雅致，可惜手機拍很掉漆。
緊鄰馬路，旁邊是大賣場寶雅，周邊沒啥景致好拍。
大門在短甬道左側。
木質門框鑲嵌透明玻璃，推門而入 讓人充滿期待。
一進店內迎面就是這簡潔的櫥櫃，放著書本、擺飾，像是自家角落。
還有販賣禾火食堂的便當盒與便當提袋。
禾火食堂是一群對故鄉有所想法的年輕人合夥經營的。禾火音同合夥，禾火
兩字相連即是秋。這群保鹿運動的鹿港囝仔以地方的創造與再生為理念，他
們說『如果回家沒有想要的工作，那就自己打造吧』！於是食堂誕生，還有
老屋酒吧勝豐吧以及今秋案內所、鹿港囝仔等等，彼此合作重疊，團結力量
大，年輕人的集合可以說充滿活力，在每年秋天還舉辦二手市集或藝文展覽，
去年秋天我曾去參觀在文武廟綠草地上舉辦的二手市集，頗有日本市集之風，
不禁想起2017年春訪京都，在梅小路公園偶遇的春日市集。
內部裝潢選用溫馨的木質，採光明亮，舒適宜人。
櫃台點餐，檸檬水自取，都可精簡人力。
開放式的閣樓空間或許是作為員工休憩，或者有其它利用方式？
洗手間簡約清潔，質感在小鎮也是難得見的。
屋內一隅放置掛衣架，是很貼心的做法。
我與兒子選擇窗邊條桌。
窗外只是小鎮尋常街景，但有檯燈光暈營造出安適自在的氛圍
，感覺可以久久坐著，發呆看書聊天，都好。
經典紅燒牛肉。（美國牛腱、洋蔥、番茄、紅蘿蔔、烤蔬菜）
主廚特製手作豬肉漢堡排。
（特製漢堡肉排、自製紅酒醬、蘿蔔泥 ̇、烤蔬菜、蔥絲）
兩道主餐都搭配很多種類的蔬食，營養均衡。
附菜也都清淡健康。
附菜的煎蛋中裹著海苔，是值得稱許的用心。
餐點附的飲料有黑豆茶與酸梅湯、可爾必思三種選擇。都算是清爽系的飲品。
當天附餐的甜品是芋泥西米露。
如果不用餐，也可以點手作甜點、輕食、原葉茶、花草茶、拿鐵咖啡等等。
很適合與三五好友在此閒聊歡聚。
主廚越式香茅梅花豬。
（特製香茅醬醃梅花豬肉片、越式酸辣淋醬、美生菜、香菜、檸檬、番茄、小黃瓜）
年節期間飲食過度，而且處處客滿，因為喜歡禾火食堂的清爽感，當天晚上我安排
全家人再度來此用餐，可惜好幾款餐點都賣完了，只有越式香茅梅花豬是還未拍的
，梅花豬肉片甘鹹微酸，嫩口好下飯，是當日餐點中我最喜愛的。
秘製奶油咖哩唐揚雞。
兒子當晚點這一款，他說好吃。
時蔬白醬奶油菇菇（5月14日三訪）
素食者可以選擇的項目僅此一種，主菜有各種蔬食與菇類，營養可口，
只是沒見白醬啊！@@
香煎鮭魚佐奶油燉菜。
這一天是5月14日，疫情大爆發之前，與同學聚餐。
由美國返鄉的同學在鎮內旅館隔離14天，加上自主健康管理7天。
她在美國已接種了只需一劑的嬌生疫苗，不過當我知道她隔離解除後，並不需再次
接受篩驗就能自由活動，還是微微吃了一驚！
難道這不會是個小破口？何況只有3＋11的機師！><
（歪樓更新，請見諒）
春節期間試營運的菜單，至今仍適用。甜點方面目前的品項如下：
檸檬磅蛋糕 $60 檸檬白磚(生乳酪蛋糕) $70
核桃布朗尼 $80 巴斯克乳酪蛋糕 $80 今日蛋糕 $70-90
禾火食堂在FB如此自我介紹『以日式簡餐為主的家庭餐廳，食材使用鹿港中台灣農用
基地有機轉型期稻米、西螺御鼎興純手工柴燒黑豆醬油，希望讓大家品嚐到台灣食材
的美味，提供在地一個友善環境的用餐選擇。』
實際品嘗的感覺的確是淡而有味，吃完無負擔，可也挺飽了。環境極佳，是我會偶爾想
去犒賞自己的地方。訂價方面在小鎮而言屬中高價位，但店家頗用心，只要開懷愉悅，
稍高的價位還是可接受的。
延伸網誌：
2月14日中午初訪禾火食堂後，騎著電單車晃到不遠處的景福巷恒生堂。
這間老屋整修好至今已有一段時間，但重門深鎖，沒有再利用，有時
路過會發現開始出現無主打裡的凌亂之象，可惜。
恒生堂附近的一梅甘蔗焦糖茶葉蛋，有機會再來嚐嚐。
勉強相關網誌：
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