2023年8月23日-24日(週三-週四)
第三次的台南兩天一夜小旅行已是暑期的事,至今才發文,全因之前草稿又被痞客秒吞
!讓我好一陣子都沒動力重寫!而且記憶漸模糊,事到如今只好簡單說說。><"
這一天在後站下火車後,常規操作就是租車、午餐,這回幾經變更,老爺終於拍板來到
台南老牌的阿霞飯店。
門廳。
骨董鐘,紀流年。
往二樓的牆壁貼滿始於1940年的飯店大事紀。
澎湃的台南飯桌模型。
這回原也有考慮去福泰飯桌用餐,但最終還是選擇阿霞飯店。
雖是私人小飯店,但努力到第三代,不管服務或裝潢都頗有品質。
雖是老派審美,舒適潔淨就挺好。
牆面有許多名人來訪照,幾乎都是政治大咖。
牆上這幅圖別有風采。
我們的靠牆桌位。
富貴花開,真假花合奏的瓶飾。
點了兩種價位的單人套餐。記得是880與980。
兩種價位都有相同的沙拉,有鮮蝦、龍蝦肉、小干貝、菇類、彩椒,
醬汁調味合宜,豐富的一品,好吃。
經典拼盤。
五味九孔、經典蟳丸、招牌蝦棗(口味很像雞捲)、手工粉腸(類似香腸)
、炭烤烏魚子。涼菜組合,預感吃不完,大部分都打包。
980元的多一塊雞肉。
海鮮羹。口味偏台南甜。
980元的是北寄貝豬肚湯。
湯鮮味美 豬肚腴柔,還有不少配料增甘甜。
烏魚子炒飯。可加價300改成紅蟳米糕。
老爺覺得該讓烏魚子與飯拌炒,而不是將碎塊撒在炒飯上了事。
考驗火候的生炒鱔魚。980元套餐獨享。偏酸甜。
招牌甜湯。
蓮子、湯圓、杏仁、桂圓、紅豆、芋頭------,冰涼甜美,不愧是招牌。
打包外帶的便當紙盒獨具特色。
初嚐阿霞飯店,總體感覺是真材實料,物有所值。
但單人套餐似乎已退出菜單?
走出阿霞飯店所在的小巷即是忠義路,對面的福樂屋在1977年時
也曾是阿霞飯店遷址後營業處。
福樂屋目前是糕餅店,主打手工麻糬。
我來訪時剛好看到店家正現場做麻糬給顧客。
各種老派甜點,檸檬蛋糕、鳳梨酥、芝麻糕、綠豆糕------。
沒吃過的南部古早味:椪餅。
買一個回家嚐味道,中空、酥脆,不錯。^^"
我的主目標是水果大福。
那是某一日突然興起的慾望!尤其想起我2018年沒吃著的尾道橘子大福就悻悻然起來!
於是找起台灣的水果大福當替代品,哈哈!^^"
小鳥胃剛吃飽,只選了芒果大福、草莓大福、抹茶草莓大福。
吃過就好了,我終究還是最想吃尾道昇福亭的八朔橘大福。^^"
前往飯店入住時 老爺被熱氣與口渴驅趕進安平豆花。XD
多年前來過,印象不深,應該是去另一家分店?
兩人合吃一碗抹茶雪花冰剛剛好,冰涼清爽真驅暑。
看到這魚簍裝置就知是大員皇冠假日酒店。
例行一拍。
拿鐵咖啡與紅酒也是常規了。
走近這擺設欣賞時,馬上有工作人員趨前詢問,原來這個很值錢!?
下午茶時光後就是陽台賞夕景。
隔天早晨豐盛的早餐,最記得的是自製熱壓吐司很好吃。
飯店裏以安平為發想的的藝術品,細緻溫暖,喜歡。
在大遠百地下美食街吃路上買的手作金磚粉粿(附黃豆粉與黑蜜糖漿)。
也買了美食街的明太子麵包,只是懶拍照。
幾乎像是複製品的三回目台南旅,因為我的逆反,還有拜登革熱猖獗之賜,
今年暫時不會有第四回啦!@@"
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