2025年4月10日(週四)多雲
話說離開高瀨川畔後,近午時來円山公園本是要來這家平野家本家重溫2014年嚐過
的芋棒( いもぼう)燉鱈魚干。可惜平野家本家今天無預警休息!只好轉往東邊一
百餘公尺的いもぼう平野家本店,兩家店都以芋棒燉鱈魚干為招牌,名字也近似,應
是在某一代時分過家吧!楓‧京都:美味延年 平野家本家
前往平野家本店時路過円山公園的攤商,每到櫻花季,円山公園就會有櫻花祭典,
攤商(露店)很多,熱鬧滾滾,但這卻是老爺不喜歡來円山公園賞櫻的主因。@@
抵達平野家本店。
另一間平野家本家創建於江戶時代中期,綿延至今15代。
而今日前來的平野家本店則是1906年円山公園大火後重建的。
兩家店的關聯曲折查找不到,猜想是親戚關係。@@
掀開暖簾後,平野家本店內有一小院。
京風情十足。
拉門後,櫃台旁擺飾著曾讓平野家本店出場的小說與戲劇的照片與說明。
川端康成的《古都》我看過兩次,竟然不記得小說中有提到平野家!@@
不過大師昔年去吃的是另一間平野家本家。 楓‧京都:美味延年 平野家本家
進入室內後發現,竟然全部是包廂!驚喜!
洗手間充滿樸雅古風。
我們被引進這間可以容納八個人的包廂。
兩側擺滿畫軸。
完全不識這些畫!@@
想到《藏海傳》中一閃而過的幾幅古畫,就有劇友認出是何人所繪,現藏何處!太厲害了!
劇粉博學,劇方也很嚴謹,細節處處都認真。還有劇粉說只要看書畫現藏何處,就知它的
價值,最簡單的分辨法就是藏在台北故宮的最珍稀!哈哈
细数《藏海传》中细节之处的文化知识,你都发现了哪些? - 知乎(有興趣可以參看這篇)
點了招牌的いもぼう月御膳還有季節限定的這款鯛魚飯(鯛めし)。
紙餐墊風雅美麗。
免費的茶水清香。
茶壺裡竟然是茶葉!喜歡這種感覺。
鯛魚飯建議的吃法。
雖然寫了很多,但將生蛋打入醬汁混勻後,就各隨己意吧!^_<
傳統吃法就是先將鯛魚刺身沾點醬汁,放在白飯上。
紫蘇、芥末、蔥絲等等也各隨喜好添加。
いもぼう月御膳。
除了器皿不同,主菜色跟2014年在平野家本家吃到的很相似。
鱈魚干燉芋頭。
本品號稱是京都名物,但似乎只有円山公園這兩家店有在做。
芋頭鬆軟,鱈魚干韌實,兩者互補同燉,暱稱為夫婦煮。
這種芋頭的品種稱為蝦芋(海老芋),因為未削皮前,芋頭尾有狀似蝦身的橫紋。
海苔裹上山藥泥,浸在醋中。
湯品清爽高雅,好喝!
以上三道菜與2014年在另一家吃的近似度有八、九成。但小菜差異大些,畢竟分家
多年,難免有歧異。當年我印象深的還有一道勾芡芥末味的祇園豆腐------。
整套餐點雖與另一家略有不同,還是挺滿意,尤其全部是包廂,放鬆舒適,大加分。
時隔十一年,再嚐這套京都獨有的菜色,愉快之餘也有些微喟嘆------。
在包廂內很方便,就順道替剛剛在祇園饅頭買的萩餅拍個照。
三種口味(黃豆粉、青海苔、紅豆沙)都喜歡,不過若能將紅豆沙改為紅豆粒更好。^^
相關網誌:

這家餐廳都是包廂,很棒耶,包廂內布置得很文青喔。 藏海傳裡有好幾幅古畫,聽起來很厲害喔! 那個透明刺身我以為是河魨,原來是鯛魚啊。 第二個套餐雖然小菜分量不大,但種類蠻多的。
晚安 全部都是包廂的房間太讚了! 餐點價格也不貴,位於円山公園內, 飯後還能賞賞櫻花,非常方便。 《藏海傳》裡的名畫應該是仿品, 但很用心地使用真有其物的圖畫, 而且要確保是明朝以前的作品。 因為藏海傳裡的大雍雖是架空的時代, 但其實是以明朝為範本。
餐點精緻!但吃不飽吧?
晚安 可以吃飽,因為有芋頭啊! 我們兩個胃口都算小! ^^"
謝謝好友分享! 推1 早安! 人生有了緣份夢就會香甜, 天涯有個朋友心就會飛翔, 常與好友互動友誼就長久! 祝福好友小周未好運一整天!
早安 謝謝來訪,小週末開心喔 #_#
很不錯的地方
謝謝來訪,七夕愉快!
輕觸按鍵,彷彿搭乘時光機,馬上就回到 2014 年,到您先生美譽為「此次京都行最佳餐點的平野家本家」,查看是否和這間本店,有何差異。 關於餐點,我最大的感覺是:本家的帶皮鱈魚乾,好像比較大塊,而且上面的柚子皮,增添色澤。(應該也有柚子的香氣吧) 這裡的包廂有隱私,而且環境也不錯。 雖然年代較年輕,相信應該贏得無數客人的喜好。
輕觸按鍵就能回溯,感謝痞客邦有這種服務。 您看得很真確,本家的主餐與湯品有柚子皮添色香,感覺更細緻。 因為已相隔多年,所以想重回本家嚐嚐是否有變化。 印象中當年本家的菜單很單純,品項就是三款芋頭燉鱈魚干。 目前兩家菜色選項都有增加,但還是以招牌的芋頭燉鱈魚干為主。
感謝分享
謝謝來訪 ^_^
能在此用餐好享受 推5
的確是很愜意的用餐環境 ^_^
套餐清淡高雅 很值得一嚐的感覺 包廂又佈置得很不錯 這家和原本您要去的店名字實在太像了 若不是有關係那實在是太混淆了
午安 如果來到円山公園,很推薦這兩家。 畢竟這一味 全京都甚至全日本,大約只有這兩家。 兩家應該是出自同源,只是中間分家了。
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不僅環境濃濃日式古風 餐點也是... 這要吃客才知道的料理店吧 本來要問本家和本店有何不同... 鯛魚片看來透明 原來是生魚片...
午安 這是京都老店了,兩家都不錯。 有機會可以安排一嚐,畢竟這一味只有京都有。 兩家都有其它菜色,但還是以芋頭燉鱈魚干為主軸。
好棒餐點
高雅美味,值得一嚐。
原來有特別吃法, 趕快記起來。去日本的時候才不會出洋相, 哈哈
晚安 雖然有吃法說明書,但隨意添加沒關係啦! 自己吃得開心就好! ^__^
我在左上角按1個讚 9 感謝好友分享
謝謝金鳳姨,周末安好 ^_^
在円山公園搜尋2014的食味呢 ?! 京都才有的原汁原味 都被兩位嚐遍 真是不簡單 有一種美好是 有伴一起遊玩 一起回味 色香味… … 而且是越陳越香 ^^
晚安 2014年吃過一次後,印象極深 畢竟是大師掛過保證的美味延年啊 之後雖常去京都,但這一帶卻不常來了 好幾次想尋舊味呢,去年也曾路過本家------ 今年終於可以重訪,雖說是另一家本店,也挺好啦 我們都覺得三訪還是要去本家,希望明年可以成行 ^^
喜歡懷石料理好可口也很精緻
京都特色料理 只有兩家在做
每次看你們去這裡用餐都有羨慕。 我們也想要去,只是過了用餐的時間,只能在外面看有歷史的招牌。 下次再努力了。
以景點為主的旅行,很難想去哪裡吃就去哪裡。 像平野家我們多少也有為它調整了行程, 否則円山公園周邊其實也算常經過,但常常就不是吃飯時間哪! 有時是還要去它處,或者已經吃飽!@@ 譬如修學院離宮附近的平八茶屋,或者桂離宮附近的中村軒 想要一嚐或重訪都得特別安排!說來平野家還算容易來吃的。^^"
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能夠在幽靜的包廂享受精緻餐食 心情真的很讚
午安 在京都円山公園這樣的環境能有包廂,價格也不貴,性價比太好了!
又去吃好吃的了!
來京都總是要吃點在地特有美味。^_<
真的是京都味十足!! 那個祇園饅頭三種口味我都愛....想吃!!!!!^^
這就是京都迷人之處! 夏天來京都,必吃萩餅與水蜜桃 ^_^
很有京都古風
午安 沒錯,這就是京都迷人處 ^_^
賞櫻花吃美食 真是享受阿
吃完午餐,繼續在円山公園賞櫻! ^_^
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平野家本店內環境真充滿樸雅的京都風, 光是紙餐墊就好風雅,真很會營造氣氛, 芋棒燉鱈魚干我還沒吃過, 有機會也想一嚐啊!
晚安 本店與本家都推薦,兩家距離接近, 裝潢風格不同,但都很有京風情。 芋棒燉鱈魚干是樸實的家常味, 就我所知 京都只有這兩家在賣。 ^^
薄如紙片的鯛魚刺身 好想吃一口啊~~哈哈
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時隔十一年重訪,那份「夫婦煮」的溫潤與包廂裡的寧靜,都成了歲月裡最珍貴的片段。 「愉快之餘也有些微喟嘆」,這就是時間的魔法吧——讓美食不只是味覺,更是情感的載體。那三種口味的萩餅看起來也太誘人了!
午安 雖然京都是經常前往的城市,但有不少景點竟已暌違十年左右!回首一探 還是那句 時光飛逝啊! 萩餅是我偏愛的日式甜點,京都這家好吃,三色萩餅一年四季都有,只是太晚去買 容易撲空。
原來平野家本店跟川端康成有關,下次來要去吃看看
晚安 本家與本店兩間都有關聯 但川端大師去吃的是 2014年 我們初嚐美味的平野家本家
我想想看我的鯛魚飯怎麼吃好 @@
包廂清靜,可以慢慢思考,不會有人趕你的。^_<
櫻花季節的円山公園,商家遊人多很熱鬧 這家餐廳的設計裝飾好有氣質 包廂的用餐空間不被打擾,可以好好享受美好食物。 沒有想到與芋頭和魚也可以蹦出美好滋味。 暑假帶小荔枝到熊本,有吃到好吃的紅豆甜品
雖然円山公園常經過,但這是第一次在櫻花季來此,感覺還是很新鮮,可惜老爺不愛逛攤商,尤其討厭櫻花被食物煙火氣薰染,他覺得太吵雜沒氣氛,有礙賞花,哈哈! 平野家本店有包廂真的大加分,芋頭與鱈魚干的組合確實少見,若有機會可以嚐看看。 您與小荔枝的熊本行讓人羨慕,還有好吃的紅豆甜品!等待您的分享喔!
都是包廂,隱蔽性高很多
這家的優點之一就是全部為包廂 不過隔音不好喔 隔鄰聲響都聽得到 哈哈